無香料　Bushukan drink（Concentrated）

税込価格: 2,376 円

無香料
高知・四万十特有の柑橘、［ぶしゅかん］を使用した、こだわりのぶしゅかんドリンク。
無香料のぶしゅかんドリンク希釈タイプです。原液１に対して、水5―6倍の希釈で美味しいぶしゅかんドリンクができます。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。

四万十ぶしゅかん
柑橘王国と言われる高知県でも特にファンが多く、「酢みかんの王様」と言われています。
一度味わうともう他の柑橘では満足できないとまで言われ、果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴です。
料理には果汁だけでなく皮をすりおろしたり、小さく刻んで使用しますが、この皮の風味もまた絶品です。
果汁は赤身魚の刺身などが特におすすめですが、四万十では寿し酢やたたきのタレ、また醤油と合わせてポン酢など様々な料理に使われています。

ぶしゅかんは香りや酸味が上品なことから素材の味を活かして引き立てると言われていて、最近は肉料理との相性の良さから西洋料理のお店でも使われています。

ぶしゅかんは、とても生命力の強い植物です。
8月下旬からの収穫はすべて人の手によって1玉1玉丁寧に行います.
収穫したてのぶしゅかんは、料理にかけて食べたり、お寿司をつくったり、香りを楽しんだり。日々の生活にゆずは欠かせないものです。

そんな伝統の食文化から生まれた、ぶしゅかんドリンク。気分をリフレッシュしてくれます。

約5倍の水や炭酸水、お湯で割ってお召し上がり下さい。1本で約2.5Lのぶしゅかんドリンクがお楽しみいただけます。

ビールにいれて、でビアカクテル。ジンベースのカクテルに。
ウィスキーにいれて。
色々なお酒に、華やかな香りと彩りを添えてくれます。

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レビュー

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